山形県以外でほとんど生産されていないため、全国知名度はいまひとつですが、食味ランキングで22年間連続「特A」を獲得した美味しいお米です。
残念ながら28年産米食味ランキングで「特A」から「A」に陥落してしまいましたが、そのときはニュースにもなりました
ちなみに「特A」連続記録は新潟県魚沼産「コシヒカリ」の28年連続で、それに次ぐ記録が「はえぬき」の22年連続です。
はえぬきは、粒がしっかりとしているため、味が非常に安定していて、ふっくらと炊き上がり、心地よい歯ごたえと甘みを楽しめるお米です。
冷めても美味しく、おにぎりやお弁当に適しているため、大手コンビニで採用されています。
私たちは高品質な特別栽培米を新鮮なうちに味わっていただくために、ASIAGAP認証農場として食の安全と環境保全に取り組み、特別栽培米のみを生産し、精米、販売業務まで一貫して手がけています。
送料無料(一部地域を除く)でお届けする特別栽培米はえぬきの精米したてを、是非この機会にご賞味ください。
特別栽培米はえぬきのガイドライン

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